Lợi ích của chuối bạn không nên bỏ qua
Chuối là loại quả cực kỳ thơm ngon.Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, và có lợi cho tiêu hóa, sức khỏe tim mạch và giảm cân .Bên cạnh việc bổ sung chất dinh dưỡng, chúng cũng là một thực phẩm ăn nhẹ rất thuận tiện.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của chuối được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học bạn có thể tham khảo:
1. Chuối Chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng
Chuối là một trong những phổ biến nhất trái cây trên trái đất. Có nguồn gốc ở khu vực Đông Nam Á, hiện nay chúng được trồng ở nhiều nơi ấm của thế giới. Có rất nhiều loại chuối có sẵn, mà khác nhau về màu sắc, kích thước và hình dạng.Các loại phổ biến nhất là chuối vàng, đó là màu xanh lá cây khi chưa chín.
Đây là những gì chuối chín thường trông giống như:
Kali: 9% RDI.
Vitamin B6: 33% RDI.
Vitamin C: 11% RDI.
Magiê: 8% RDI.
Đồng: 10% RDI.
Mangan: 14% RDI.
Carbs Net: 24 gram.
Chất xơ: 3,1 gram.
Protein: 1,3 gram.
Chất béo: 0,4 gram.
Chuối rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và một số chất dinh dưỡng. Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 105 calo.
2. Chuối Chứa chất nhiều dinh dưỡng làm hạ đường huyết
Chuối rất giàu chất xơ chua benh viem am dao rất hiệu quả được gọi là pectin, cho thịt dạng cấu trúc của nó. Chuối chưa chín có chứa tinh bột kháng, mà đóng vai trò như chất xơ hòa tan và thoát tiêu hóa.
Cả hai pectin và tinh bột có thể mức độ đường trong máu bình sau bữa ăn, và làm giảm sự thèm ăn bằng cách làm chậm rỗng bao tử
Hơn nữa, chuối còn xếp hạng thấp đến trung bình trên các chỉ số đường huyết, mà là một biện pháp (0-100) một cách nhanh chóng như thế nào thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu.
Giá trị đường huyết của chuối chưa chín là khoảng 30, trong khi chuối chín xếp hạng ở khoảng 60. Các giá trị trung bình của tất cả các chuối là 51. Điều này có nghĩa rằng chuối không nên gây ra gai lớn lượng đường trong máu ở những người khỏe mạnh.
Tuy nhiên, điều này có thể không áp dụng cho bệnh nhân tiểu đường, mà có lẽ nên tránh ăn nhiều chuối cũng chín mọng và theo dõi đường huyết cẩn thận khi họ làm.
Bottom Line: Chuối có chứa các chất dinh dưỡng có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn vừa phải. Họ cũng có thể làm giảm sự thèm ăn bằng cách làm chậm làm rỗng dạ dày.
3. Chuối có thể cải thiện hệ tiêu hóa
Chất xơ thực phẩm có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa.
Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 3 gam chất xơ, làm cho chuối một nguồn chất xơ khá tốt.
Chuối chứa chủ yếu là hai loại chất xơ:
Pectin: Giảm như chuối chín.
Tinh bột kháng: Tìm thấy trong chuối chưa chín.
Tinh bột kháng thoát tiêu hóa và kết thúc trong ruột già của chúng tôi, nơi nó trở thành thức ăn cho các vi khuẩn đường ruột có lợi
Ngoài ra, một số nghiên cứu tế bào đề nghị pectin có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư ruột kết
Chuối là khá giàu chất xơ và tinh bột kháng, mà có thể ăn các vi khuẩn đường ruột thân thiện và giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư ruột kết.
4. Chuối có thể giúp giảm cân
Chưa có nghiên cứu đã trực tiếp thử nghiệm tác dụng của chuối giảm cân. Tuy nhiên, chuối làm có một số tính năng mà nên làm cho họ một giảm cân thực phẩm thân thiện .
Để bắt đầu, chuối chứa tương đối ít calo. Một quả chuối trung bình chứa chỉ hơn 100 calo, nhưng nó cũng rất bổ dưỡng và làm đầy .
Họ cũng rất giàu chất xơ. Ăn nhiều chất xơ từ trái cây và rau quả đã nhiều lần được liên kết với trọng lượng cơ thể thấp hơn và giảm cân
Hơn nữa, chuối chưa chín có chứa nhiều tinh bột kháng, vì vậy họ có xu hướng rất đầy và có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn
Chuối có thể giúp giảm cân. Họ là ít calo, giàu chất dinh dưỡng và chất xơ, và có thể có hiệu ứng sự thèm ăn giảm.
5. Chuối có thể hỗ trợ sức khỏe tim
Kali là một khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là kiểm soát huyết áp.Tuy nhiên, bất chấp tầm quan trọng của nó, hầu hết mọi người không nhận được đủ kali trong chế độ ăn uống của họ Chuối là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của kali. Một quả chuối cỡ trung bình (118 gram) có chứa 9% RDI.
Một chế độ ăn giàu chất kali có thể giúp hạ huyết áp, và những người ăn nhiều kali có đến một nguy cơ thấp hơn 27% các bệnh tim mạch
Hơn nữa, chuối có chứa một số tiền khá magiê, cũng là quan trọng đối với sức khỏe tim mạch
Chuối là một nguồn dinh dưỡng tốt kali và magiê, hai chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tim mạch.
6. Chuối Chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Trái cây và rau quả là nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa chế độ ăn uống, và chuối là không có ngoại lệ.
Chúng chứa một số loại chất chống oxy hóa mạnh, bao gồm dopamine và catechin .
Những chất chống oxy hóa có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như làm giảm nguy cơ bệnh tim và các bệnh thoái hóa
Tuy nhiên, nó là một sự hiểu lầm phổ biến mà các dopamine từ chuối đóng vai trò như một chất cảm giác tốt trong não. Trong thực tế, dopamine từ chuối không qua hàng rào máu não. Nó chỉ đơn giản đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ thay vì kích thích tố làm thay đổi tâm trạng hoặc
Chuối có rất nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm thiệt hại từ các gốc tự do và giảm nguy cơ một số bệnh.
7. Chuối có thể giúp bạn cảm giác lo
Tinh bột là một loại carbohydrate tiêu hóa được tìm thấy trong chuối chưa chín, có chức năng loại chất xơ hòa tan như trong cơ thể.
Như một địa chỉ chữa viêm âm đạo và các quy tắc của ngón tay cái, bạn có thể ước tính rằng xanh là chuối, cao hơn số lượng tinh bột nó chứa
Mặt khác, chín (màu vàng) chuối có chứa một lượng thấp của tinh bột kháng và tổng số chất xơ, nhưng số tiền cao hơn tương ứng của chất xơ hòa tan.
Cả hai pectin và tinh bột đã được chứng minh là có hiệu ứng sự thèm ăn giảm và làm tăng cảm giác no sau khi ăn
Chuối có chứa một lượng tinh bột cao kháng hoặc pectin, tùy thuộc vào độ chín. Cả hai có thể làm giảm sự thèm ăn và giúp giữ cho bạn đầy đủ.
8. Chuối chưa chín có thể tăng Insulin cho cơ thể
Kháng insulin là một yếu tố nguy cơ chính của nhiều bệnh nguy hiểm nhất thế giới, bao gồm cả bệnh tiểu đường loại 2.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng 15-30 gram tinh bột mỗi ngày có thể cải thiện độ nhạy insulin bằng 33-50%, trong ít nhất là 4 tuần
chuối chưa chín là một nguồn tuyệt vời của tinh bột kháng, và do đó có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Tuy nhiên, lý do cho những hiệu ứng này chưa được hiểu rõ, và không phải tất cả các nghiên cứu đồng ý về vấn đề
Chuối chưa chín là một nguồn tốt của tinh bột kháng, mà có thể cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm.
9. Chuối có thể cải thiện sức khỏe thận
Kali là điều cần thiết để kiểm soát huyết áp và chức năng thận khỏe mạnh.
Là một nguồn dinh dưỡng tốt kali, chuối có thể đặc biệt có lợi cho việc duy trì thận khỏe mạnh.
Một nghiên cứu ở phụ nữ cho thấy rằng hơn 13 năm, những người ăn chuối 2-3 lần mỗi tuần là 33% ít có khả năng phát triển bệnh thận
Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng những người ăn chuối 4-6 lần một tuần là gần 50% nguy cơ phát triển bệnh thận, so với những người không ăn chuối .
Ăn một quả chuối vài lần một tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh thận lên đến 50%.
10. Chuối có thể có lợi ích cho tập thể dục
Chuối thường được gọi là thức ăn hoàn hảo cho các vận động viên, phần lớn là do hàm lượng khoáng chất và tinh bột dễ tiêu hóa.
Chuối ăn có thể giúp giảm đau cơ bắp bài tập liên quan đến và đau nhức, làm ảnh hưởng đến 95% dân số nói chung .
Lý do cho sự co thắt về cơ bản là không rõ, nhưng một lý thuyết phổ biến đổ lỗi cho một hỗn hợp của sự mất nước và mất cân bằng điện giải
Tuy nhiên, các nghiên cứu đã cung cấp những phát hiện khác nhau về chuối và chuột rút cơ bắp. Một số tìm thấy chúng hữu ích, trong khi những người khác tìm thấy không có tác dụng
Điều đó đang được nói, chuối đã được hiển thị để cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời trước, trong và sau khi tập thể dục sức chịu đựng
Chuối có thể giúp giảm đau cơ do tập thể dục. Họ cũng cung cấp nhiên liệu tuyệt vời cho các bài tập sức bền.
Xem thêm:
Viêm âm đạo nguyên nhan triệu chứng và cách điều trị
11. Chuối là dễ dàng để Thêm vào chế độ ăn của bạn
Không chỉ là chuối cực kỳ khỏe mạnh - họ cũng là một trong những loại thực phẩm ăn nhẹ thuận tiện nhất xung quanh.
Chuối làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn sáng của bạn sữa chua , ngũ cốc hoặc ly sinh tố. Bạn thậm chí có thể sử dụng chúng để thay thế đường trong bánh và nấu ăn của bạn.
Hơn nữa, chuối hiếm khi chứa bất kỳ loại thuốc trừ sâu hoặc chất gây ô nhiễm, do vỏ bảo vệ dày của họ.
Chuối cũng rất đơn giản để ăn và vận chuyển. Chúng thường được dung nạp tốt và dễ tiêu hóa, và chỉ cần có để được bóc vỏ và ăn