Tác dụng của mù tạt với sức khỏe ít ai biết

Các thành phần Phenolic và các chất dinh dưỡng có giá trị khác có trong các bộ phận khác nhau của cây mù tạc như hạt, lá và dầu cung cấp một lượng lợi ích lành mạnh với hương vị độc đáo. Hiệu quả của cây mù tạc để sử dụng điều trị đã được thảo luận như sau:

Ung thư:

Là một thành viên của gia đình Brassica, hạt mù tạt có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ được gọi là glucosinolates có thể có giá trị chống lại các loại ung thư khác nhau như ung thư bàng quang , ung thư ruột kết và ung thư cổ tử cung . >> Phòng khám đa khoa 3 tháng 2 có uy tín không ? Glucosinates phá vỡ để tạo thành isothiocyanates với sự trợ giúp của các enzyme myrosinase có trong mù tạt. Các nghiên cứu khác nhau đã gợi ý về tác dụng chống ung thư của những thành phần này có trong hạt mà ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thậm chí là bảo vệ chống lại sự hình thành các tế bào ác tính. Các tính chất chống ung thư của hạt giúp khôi phục lại mức glutathione và kích thích sự khởi phát apoptosis mà không ảnh hưởng đến các tế bào bình thường.

Bệnh vẩy nến:

Các hạt mù tạc nhỏ có hiệu quả chống lại bệnh vẩy nến là một chứng viêm mãn tính tự miễn dịch rối loạn. Các nghiên cứu đã xác nhận hiệu quả của nó trong việc chữa viêm và tổn thương liên quan đến bệnh vẩy nến. Theo nghiên cứu, phong kham da khoa ba thang hai lua dao việc xử lý hạt giống của nó cũng kích thích hoạt động của các enzyme tốt như superoxide dismutase, peroxidase glutathione và catalase khuyến khích hoạt động bảo vệ và chữa bệnh trong các bệnh như vậy.

Liên hệ với viêm da:

Hạt mù tạt cung cấp sự trợ giúp trị liệu trong viêm da tiếp xúc. Điều tra nghiên cứu đã gợi ý rằng tiêu thụ hạt giống của nó giúp chữa lành các triệu chứng liên quan đến viêm da tiếp xúc như chữa bệnh của các mô và giảm sưng tai.

MustardinfoSức khoẻ tim mạch: Dầu mù tạc là sự lựa chọn phong phú khi lựa chọn dầu ăn. Các nghiên cứu tiến hành đánh giá ảnh hưởng của nó đối với bệnh nhân nghi ngờ bị viêm cơ tim cấp tính hoặc đau tim bằng các thuật ngữ đơn giản đã cho kết quả dương tính với việc giảm tỷ lệ loạn nhịp tim, giảm sự gia tăng thất trái và đau ngực liên quan đến rối loạn. Các đặc tính bảo vệ tim của dầu mù tạt có thể là thuộc tính của omegs-3 axit béo trong số các thành phần bổ dưỡng khác.

Giảm các chứng bệnh hô hấp:

Hạt mù tạt đã được đánh giá có hiệu quả điều trị trong việc chữa các vấn đề lạnh và xoang. Đây là một thuốc giảm đau và tiết niệu tuyệt vời giúp làm sạch chất nhầy trong không khí. Ở Ayurveda, hạt giống của nó được coi là thực phẩm có xu hướng ấm áp hơn và được đánh giá cao về hiệu quả chữa bệnh của nó trong việc làm dịu cơ thể và cơ thể. Từ nhiều năm, các biện pháp điều trị tại nhà khác nhau liên quan đến việc sử dụng hạt mù tạc hoặc dầu để điều trị một loạt các bệnh liên quan đến xoang như bổ sung các hạt mù tạt mặt đất trong một chân ngâm giúp giải phóng tắc nghẽn gây ra trong các cơ quan hô hấp, Gargling với trà làm từ hạt mù tạt hỗ trợ trong đau nhẹ nhàng để họ tên một vài. Chất lượng nung nóng của cây này thấm sâu vào trong các mô và làm sạch chất nhầy dồi dào. Những phẩm chất nóng của mù tạt cũng kêu gọi một lời khuyên thận trọng liên quan đến cảm giác bỏng rát có thể xảy ra với các mô tiếp xúc mà không được che giấu trong chất nhầy đủ.

Hạt giống cũng đã được tìm thấy có hiệu quả trong điều trị viêm phế quản mãn tính . Trong một cuộc tấn công hen, massage một hỗn hợp dầu mù tạc và một ít camphor giúp thở dễ dàng bằng cách phá vỡ đờm. Thạch cao hoặc thuốc phiện làm từ hạt của nó đã được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị viêm phế quản và kích thích tuần hoàn lành mạnh trong cơ thể.

Đau nhức

Poultice hoặc thạch cao làm từ hạt mù tạc cũng giúp chữa đau và co thắt. Mù tạt có đặc tính rubefacient và do đó khi áp dụng như là thạch cao, giảm đau và giảm đau chân tay, thấp khớp, đau cơ. Một lời khuyên quan trọng phòng khám đa khoa 3/2 lừa đảo khác cần lưu ý ở đây là bột mù tạc có tác dụng ấm hơn và có thể gây phồng rộp da nếu dùng trực tiếp trên da thường. Để tránh điều đó, nên sử dụng vải lanh giữa da và thạch cao.

Nhuộm độc:

Hạt mù tạt có đặc tính cảm xúc bảo vệ chống lại các ảnh hưởng của chất độc trên cơ thể. Một thuốc sắc được làm bằng hạt của nó giúp trong việc làm sạch cơ thể đặc biệt là trong các chất độc do thuốc gây nghiện gây ra và uống quá mức cồn.

Giun đũa : Tính chất chống vi khuẩn của hạt mù tạc đã được chứng minh có hiệu quả trong việc chữa các vết thương do giun tròn gây ra. Áp dụng đặc biệt của dán làm từ hạt mù tạt trên một làn da sạch được rửa bằng nước ấm giúp làm dịu các triệu chứng liên quan đến giun tròn.

Chăm sóc da và tóc:

Nó cũng là một chất làm đẹp tuyệt vời. Henna lá luộc với dầu mù tạt giúp kích thích sự phát triển của tóc khỏe . Hạt của nó được rang trong dầu vừng hoặc dầu dừa giúp làm giàu thêm dầu đã được làm sạch và làm cho nó trở thành phương pháp chữa trị hiệu quả cho mụn trứng cá và thúc đẩy làn da rõ ràng hơn.

Tác dụng chữa bệnh trên thần kinh:

Như đã đề cập ở trên, cây mù tạc có tính chất gây cảm hứng nhiệt có thể có lợi cho một số cá nhân bị tổn thương thần kinh. Nó giúp kích thích quá trình chữa bệnh bằng cách kích thích xung lực và có tác động mạnh mẽ lên dây thần kinh.

Bệnh tiểu đường:

lá mù tạt rất tốt cho người tiểu đường . Các nghiên cứu đã chứng minh các hoạt động chống oxy hóa của cây mù tạt giúp neutralizing các hiệu ứng của các phân tử không oxy và bảo vệ chống lại các thiệt hại gây ra bởi stress oxy hóa ở bệnh nhân tiểu đường . Nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng dầu mù tạt giúp giảm mức độ glycosylated protein và glucose huyết thanh. Nó trợ trong việc giảm lipid peroxide và kích thích glucose trao đổi chất .

Khả năng hạ cholesterol:

Lá của cây mù tạc có khả năng giảm cholesterol rất lớn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại rau cải như rau mù tạt có khả năng tuyệt vời để kết hợp các axit mật trong đường tiêu hóa tạo điều kiện dễ dàng loại bỏ các axit này ra khỏi cơ thể. Các axit mật thường chứa cholesterol, vì vậy cuối cùng quá trình ràng buộc giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Một điều đáng lưu ý khác ở đây là phiên bản hấp của mù tạt xanh có mật mã axit mật tốt hơn so với phiên bản thô. Vì vậy, phong kham da khoa 3 thang 2 lua dao hơi họ nhẹ, có thể được thêm một cumin rang nhỏ , muối và tiêu và thưởng thức.

Những rau xanh là một cỗ máy dinh dưỡng người là công cụ để giảm sự phát triển của tắc nghẽn trong động mạch và ngăn ngừa rối loạn như xơ vữa động mạch . Vitamin B6 có trong rau xanh ngăn ngừa tiểu cầu khỏi bị vón cục và làm giảm nguy cơ huyết khối.

Thời kỳ mãn kinh: Mù tạt xanh có thể chứng minh có giá trị đối với phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh. Magnesium cùng với canxi có trong nó sẽ giúp xương khỏe mạnh và ngăn ngừa mất xương liên quan đến mãn kinh. Nó giúp bù lại hàm lượng magiê thấp trong xương và các thiếu magnesium khác và có thể giúp làm giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ mãn kinh.

Hỗ trợ giải độc:

Cây mù tạt có thể giúp hỗ trợ hệ thống cai nghiện của cơ thể do sự hiện diện của các chất chống oxy hoá mạnh và hàm lượng chất xơ. Glucosinolates có trong nó giúp điều chỉnh hoạt động của enzym giải độc và giúp loại bỏ độc tố độc hại khỏi cơ thể.

Cách sử dụng ẩm thực: Mù tạt được sử dụng trên toàn cầu như một chất gia vị và chất bảo quản thực phẩm. Mù tạt vàng khô cho một hương vị tốt đẹp khi thêm như là một gia vị trong các món salad, mayonnaise và dips. Mù tạt vàng cũng được sử dụng cho các loại gia vị chuẩn bị như mù tạt bàn. Hạt mù tạt toàn cho hương vị tốt cho dưa chua và dips. Nó phục vụ tuyệt vời như dầu ăn để chiên sâu hoặc chuẩn bị rau xay. Bột mù tạc vàng có chất lượng nhũ tương tuyệt vời và ổn định, là sản phẩm tuyệt vời cho việc chế biến xúc xích. Mù tạc xanh lá cây có thể được thêm vào súp và cũng phục vụ lucciously tốt như là một khóa học với bánh mì ngô mà là khá phổ biến ở Bắc Ấn Độ trong mùa lạnh hơn.